Offerta: Pasqua e Pasquetta in Agriturismo Rupestr,
AGRITURIST RUPESTR
Regione Piancanelli 12 – Canelli (Asti
T. 0141/824799 www.rupestr.it – info@rupestr.it
Con l’’ Augurio di Buone Feste, Rupestr Vi propone:
Menu’ Degustazione Pasqua 2019
Aperitivo in cantina : Asti Secco con salciccia, pancetta, salami
Carne Scottata di Vitello Fassone Piemontese
Riso nero con Tonno di Coniglio alle Odorose Erbe
Vitello Tonnato
Torta di Riso con Toma d ‘Alpeggio
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Agnolotti del Plin
Risotto Carnaroli con Asparagi
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Brasato di Vitello al Cortese con Purè di Patate e Carote
Capretto al Forno con Uva Passa di Moscato e Fresca Insalata Primaverile
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Torta di pesche al cioccolato, mele di montagna caramellate
Colomba con lo Zabaglione
40 Euro (Vini Rupestr Inclusi)
“ La Qualita’ e’ Piacere e Benessere” Giorgio Cirio
AGRITURIST RUPESTR
Regione Piancanelli 12 – Canelli (Asti)
T. 0141/824799 www.rupestr.it – info@rupestr.it
Con l’’ Augurio di Buone Feste, Rupestr Vi propone:
Menu’ Degustazione Pasquetta 2019
Aperitivo Asti Secco in cantina con salumi
Carne cruda di Fassone Piemontese e Sarset
Robiole di Roccaverano con Mostarda di Moscato
Insalata di Formaggio con Pollo e nocciole, Peperoni al forno Salsa Tonnata
Sformato di verdure primaverili con bagna cauda
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Gnocchi al Ragu’ di Coniglio
Tagliatelle ai Funghi Porcini
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Brasato di Vitello al Cortese con Purè di Patate e Carote
Capretto al Forno con Uva Passa di Moscato e Fresca Insalata Primaverile
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Torta di mele di montagna e cannella , Fichi caramellati
Colomba con lo Zabaglione
38 Euro (Vini Rupestr Inclusi)
“ La Qualita’ e’ Piacere e Benessere” Giorgio Cirio